義順雙皮燉奶在香港名聲非常的響亮,

但總店是在澳門喔~                       

照片 140 

之前上網找資料義順是在議事亭前地,

但我們在新馬路快接近議事亭前地的郵局時就發現這家店,

反正看到了而且重點是還有空位,

那就給它進去了管它是在那家分店先吃先贏

 

照片 135 

琳瑯滿目的菜色看得眼花撩亂不知道要吃什麼,

那就來大家都推薦的-雙皮燉奶好了~

  

照片 136

店裏不准你看別人吃自己不點餐,

也不可以情侶只點一份享用,

這樣是會收空桌費的喔

 

照片 138

義順牛奶會這麼馳名的原因,

聽說他們不但有祖傳的的秘方還自營牧場,

而且為了讓製作燉奶的鮮乳能夠更加香醇可口,

人家可是特別從歐洲和澳洲引進的優良混種乳牛種,

真是有下過一番功夫的說~

大家推薦的是〝馳名雙皮燉奶〞和〝巧手薑汁撞奶〞~

 

澳門 126

把新鮮的牛奶加熱倒進碗內冷卻凝固就變作奶皮,

把牛奶倒出來再重複一次動作,

再把奶皮倒在第一次的奶皮上就是遠近馳名的雙皮燉奶了~

 

澳門 127

想不到看上去薄薄的一層奶皮也是挺費工的,

一口吃下去滑嫩口感的瞬間,

重量級的奶味在嘴裏同時爆發出來,  

 天啊

嗚~嗚~

人家快受不了這個味道了,

人家無法接受奶味太重的食物啦

看來大嬸是沒有口福了~"~

PS︰重量級的奶味如果你跟大嬸一樣不太喜歡吃這味,建議可以點別道喔~

地址︰澳門新馬路60號

公車站︰可以坐到議事亭前地【新馬路站】,它在郵局的隔隔壁而已~

另︰議事亭前地廣場的義順牛奶已不見了,應該是搬來這裏了吧~

相關文章︰〔澳門〕行程篇、 〔澳門〕找公車站牌搭公車〔澳門〕住宿篇-麗景灣酒店

 

, ,
創作者介紹

大嬸愛芒果

大嬸愛芒果 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()