黃昏時刻要離開花蓮的同時到公正街的公正包子店買了在車上享用的晚餐~

公正001

怕車程太遠而山區裏的商店又少一時之間要用晚餐比較不容易,

想來想去便選擇了公正街包子~

 

公正002

一到店門口時其實有點後悔因為人實在太多啦,

該不會等到太陽公公回家了大嬸還沒買到晚餐吧

為了肚肚既然來排隊就給它豁出去了啦管它要排多久。

 

公正003

還好店員動作很快才幾分鐘便輪到大嬸了,

買了幾顆包子和一籠蒸餃。

包子很小一顆所以人家也很便宜才5塊錢,

醜醜的外表和機器作出來的滑嫩模樣差很多~

別看它外表醜醜的人家可是用老麵團手工揉出來的呦~

 

公正004  

剝開包子的皮聞到一股淡淡醬油和著肉香撲鼻而來~

一口咬下去內餡很Q又紮實,

包子皮也是很紮實再加上吸收了肉汁吃到嘴裏時不會覺得乾澀~

好久沒有吃到這麼道地的手工包子了,

雖然只有小小的一顆但香味卻都爆滿在嘴裏,

讓人忍不住一口接一口不小心把胃給吃撐了

至於小籠包每個人吃了一顆之後就忘了它的存在~

只能說師傅的心只用在包子上面^^"

PS︰小小一顆包子滿足大大的胃~

地址︰花蓮市中山路199之2號(中山路和公正街口)24小時營業全年無休

 

本篇遊記同曝光瘋台灣花蓮民宿網

 

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